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7月23日至24日，文成县成功举办制茶师暨茶叶品质提升培训班。此次培训由文成县农业农村局、茶叶产业科技特派员团队、科技局及茶文化研究会联合主办，吸引了全县相关单位、茶叶重点企业、合作社及家庭农场的负责人和技术骨干等50余人参加。

文成茶叶科创服务团团长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所杜颖颖研究员等5名专家，针对文成茶产业发展实际，聚焦红茶加工、品质升级及非遗技艺传承等核心需求，开展了专业性极强的实训。专家们系统讲解了茶叶分类、品质审评标准、红茶核心加工工艺及品质形成机理，并针对性解答了茶企和茶农在制茶、储存及审评中遇到的痛点难点问题。

在实操环节，专家全程跟进学员制茶过程，规范加工手法并优化工艺参数，对现场茶样进行逐一审评品鉴，深入剖析品质差异的工艺根源。这不仅帮助学员直观辨别茶叶优劣、吃透工艺原理，还切实提升了本地从业者的专业技能，助力文成茶叶从“生态好茶”向“品质好茶”迭代升级。参训学员表示，此次学习让他们对文成高山茶和贡茶的品质优势及工艺提升方向有了更清晰的认知，增强了深耕茶产业的信心。